ふわふわのスポンジ焼けた―シンプルな仕上げの32のケーキ

12月14日にAmazonアソシエイトで売れた本。（２）
米バーモントの山奥でガーデニングと動物とのナチュラルライフを満喫する絵本画家ターシャの自由な精神あふれる言葉を集めた『思うとおりに歩めばいいのよ』が1冊。リチャード・W・ブラウンによる未発表写真も多数収録する。それと小黒きみえ著『ふわふわのスポンジ焼けた』が1冊。基本のスポンジケーキとその応用など32のケーキのバリエーションのレシピを紹介する。

思うとおりに歩めばいいのよ―ターシャ・テューダーの言葉（ターシャ・テューダー）
内容（「MARC」データベースより）
数多くの著作やビデオで語られたターシャの言葉を集め、さらにターシャが加筆した「ターシャの小さな哲学書」と言える美しい本。未発表写真67点収録。日本限定発売。
ふわふわのスポンジ焼けた―シンプルな仕上げの32のケーキ（小黒きみえ）
内容（「MARC」データベースより）
スポンジを上手にフワフワに焼くコツを徹底追求。基本のスポンジと5つのケーキ、スポンジから広がる13のケーキ、変わり生地で作る8つのケーキ等、巻く、重ねる、飾るのバリエーションを紹介。2001年刊の再刊。

ふわふわのスポンジ焼けた―シンプルな仕上げの32のケーキ 小黒 きみえ 学習研究社 2004-02 by G-Tools